http://www.youtube.com/watch?v=VC2Pj_A4npU
市販のスポンジやクリームを使ってもOKです☆
(直径12cmのボウル 1台分)
■材料
18cmのスポンジケーキ 薄くスライスしたもの4枚
ホイップクリーム プレーン
ホイップクリーム チョコ
フルーツ缶とシロップ
チョコペン 茶・白・赤
●作り方
１、スポンジケーキを焼きホイップクリームを用意する。
２、ダッフィーのイラストを作りたいサイズに印刷する。
３、下絵にクッキングシートをのせ、目と鼻と口をチョコペンなどでなぞり、冷やし固める。
４、スポンジケーキを放射状に切り、ボウルに詰める (ラップを敷いておくとはずしやすいです)。耳もコップなどで切り抜いて作る。
５、スポンジケーキにシロップをぬる。※しっとりと美味しく仕上がるので耳までたっぷりぬって下さい！
６、クリームとフルーツを入れ、生地で蓋をする。冷蔵庫に30分くらい入れて冷やし固める。
７、ケーキをひっくり返してお皿やトレーに置く。
８、表面にクリームを薄くぬる。
９、コップなどを使い、下絵を見ながらバランス良く白く塗りつぶす部分の輪郭を描く。
１０、星口金の付いた絞り袋でチョコクリームをしぼる。耳は中央が窪むようにしぼると立体的に仕上がります。
１１、星口金の付いた絞り袋でプレーンクリームをしぼる。口の部分に耳で余ったスポンジをのせ、高めにしぼる。
１２、目と鼻と口をのせてできあがり。
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