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定番のバニラやチョコ味にしても美味しいです☆
（4cmのクッキー25枚分）
■材料
バター 100g ※室温
三温糖もしくはブラウンシュガー 50g
卵 1個 ※室温
バニラエッセンス 少々
薄力粉 160g
抹茶パウダー 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
板チョコ ホワイト 40g
板チョコ ミルク 40g
■作り方
１、ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで撹拌器で混ぜ、砂糖を加えすり混ぜる。
２、溶き卵を分離しないよう少しずつ加え混ぜ、バニラエッセンスを加え更に混ぜる。
３、薄力粉と抹茶パウダーとベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらで混ぜる。
４、ラップに包み、冷蔵庫に30分寝かす。
５、ホワイトチョコとミルクチョコは砕いておく。
６、生地を25等分にして丸め、手のひらでつぶしてチョコを包む。
７、170度のオーブンで10分焼く。天板もしくはラックの上で冷まし、冷めたら密閉容器で1週間程度保存可能です。
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