中はしっとり！焼きたてのマフィントップがサクサク香ばしくて美味しいです♪
https://www.youtube.com/watch?v=2Q6443kWHFs
昨年の夏、アメリカでセールになっていたカップケーキライナーセットを使いました！
可愛いピック付きでデコレーションをしなくても可愛く仕上がります♪
(5cmのカップ12個分)
■材料
バター 100g
グラニュー糖 100g
卵 2個
プレーンヨーグルト 200g
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ2
フルーツグラノーラ 200g
■作り方
１、ボウルにバターとグラニュー糖を入れてよくすり混ぜる。
２、溶き卵を少しずつ加え混ぜる。
３、ヨーグルト少しずつ加え混ぜる。
４、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
５、グラノーラを加え、ゴムべらで切り混ぜる。
６、オーブンを180度に予熱する。カップの八分目まで生地を入れ、180度のオーブンで25-30分焼く。
７、できあがったらケーキクーラーにのせて冷ます。
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