はちみつレモンクッキー (動画レシピ)

レモンの果肉入り！
爽やかな酸味が効いてやみつきです♪


http://www.youtube.com/watch?v=sk2BLeiFYyU

先日作ったはちみつレモンの残りで作りました☆
卵ナシで作れます！





■材料
バター 30g ※室温
薄力粉 100g
粉糖 30g
はちみつレモン スライス 30g

■作り方
１、はちみつレモンスライスは粗みじん切りにする。
２、ジップロックのような厚手の袋に全ての材料を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生地を袋の中でまとめ、5ｍｍくらいの厚さに麺棒で伸ばし、冷蔵庫で1時間以上寝かせて馴染ませる。
３、オーブンを170度に予熱し、２の生地を型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べて約12分焼く。焼けたら網の上で冷ます。

■コメント
レモンピールでもOK

キュートなくまのプーさんの野菜抜き型☆ハムやチーズ、クッキーにも使えます。【送料200円】く... 価格：380円（税込、送料別）

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