2018年7月21日土曜日

おいしすぎる!うま塩フライドポテト 英語レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

塩にだしの素の隠し味でおいしさUP 😋

ビーガン/ベジタリアンにもおすすめ、昆布だしを使いました!


おいしすぎる!うま塩フライドポテト
おいしすぎる!うま塩フライドポテト

娘が幼稚園の芋掘りで持ち帰った掘りたてのジャガイモで作りました!新鮮で皮ごとフライにすると香りも良く最高でした。



レシピ

■材料
じゃがいも
揚げ油

昆布だしの素粉末

■作り方
1、じゃがいもは皮付きのまましっかり洗い、くし切りにする。
2、15分水にさらしてぬめりをとり、キッチンペーパーでしっかり水気をとる。
3、フライパンにじゃがいもを入れ、ひたひたの油をそそぎ、火をつけ、弱めの中火で15分くらい、竹串がすーっと刺さるまで加熱する。
4、強火にして約3分揚げて表面をカリっとさせる。
5、昆布だしと塩をふりかけてできあがり。



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2018年7月12日木曜日

かき氷にパチパチキャンディーをのせると美味しい🎐 英語レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

コーラ味のかき氷にアイスクリームをのせてコーラフロートにし、パチパチキャンディーをトッピングしました!


ひんやり爽やかで食べるのが楽しいデザートです😋

コーラかき氷 パチパチキャンディー
コーラかき氷 パチパチキャンディー

食べた感想は動画をご覧ください💖



ドウシシャ かんたん電動氷かき器


井村屋 氷みつ コーラ


レシピ

■材料

コーラ (氷みつ)
バニラアイス
パチパチキャンディー (コーラ味)

■作り方
かき氷を作り、シロップをかけ、アイスクリームをのせ、パチパチキャンディーをトッピングする。

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2018年7月6日金曜日

焦がしバター醤油のとうもろこしご飯 英語レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

こんがりバター醤油味がやみつきになる美味しさ 😋

焦がしバター醤油のとうもろこしご飯
焦がしバター醤油のとうもろこしご飯

あま〜いとうもろこしにジュワっと香ばしいお醤油の香りが食欲をそそります 👍



Panasonicの炊飯器(スチームIHジャー炊飯器「大火力おどり炊き」SR-SX102)を使いました☆


レシピ

(2合分)

■材料
米 2合
とうもろこし 2本
バター 大さじ2
醤油 大さじ2
塩 ひとつまみ

■作り方
1、できたら米は研いで炊く30分前にざるにあげておく。
2、とうもろこしは包丁で削いて実をはずす。
3、炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を入れ、とうもろこしの芯をのせてふつうに炊く。いっしょに炊くと芯に詰まった旨みがごはんにうつって美味しくなります。
4、米を炊いている間にフライパンにバターを熱し、とうもろこしを炒め、火が通って色鮮やかになってきたら醤油を加える。ジュワっと少し焦がすように焼き色を付ける。
5、ごはんが炊けたら芯を取り除き、とうもろこしを加え混ぜる。塩で味を整えてできあがり。

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