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2019年3月20日水曜日

フライパンで簡単!ハイジの白パン風 | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

子供と一緒に思い立ったら作れてすぐに食べられるからオススメ💖
お制作好きな4歳の娘と楽しく作れました。



16cmのフライパン👍


ハイジの白パン
ハイジの白パン風
]https://www.youtube.com/watch?v=dK9jmznYjmI

レシピ

(2人分)

■材料
オールパーパスフラワー 125g (US1cup) *強力粉と薄力粉を50gずつ合わせてもOK
牛乳 100ml
バター 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 ひとつまみ
ドライイースト 小さじ1

■作り方
1、耐熱ボウルにバターと牛乳を入れ、600wのレンジに20秒かけてから混ぜる。
2、ドライイースト、砂糖、塩を順番に加えて混ぜる。
3、オールパーパスフラワーをふるい入れてよく混ぜる。
4、よくこねて6等分にして丸める。
5、クッキングシートをフライパンに敷き、丸めた生地をのせ、蓋をして30秒弱火にかけ、火を止めて20分置いて発酵させる。
6、弱火に15分かけて焼く。
7、火を止め、蓋をしたまま15分放置してできあがり。

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