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2017年11月13日月曜日

りんごの薔薇がかわいい♪ 赤ちゃんでも食べられるヨーグルトポムポム(お誕生日ケーキにも!)(動画レシピ)

10ヶ月の赤ちゃんから、様子をみてあげてください。りんごの薔薇は子供の年齢によっては食べにくい場合があるのでパパやママが食べる前提で作ってくださいw


https://www.youtube.com/watch?v=EMXjKEhfYuU



レシピ

(20cmくらいのパイ皿1枚)

■材料
((りんごの薔薇))
リンゴ 1個
グラニュー糖 大さじ2
レモン汁 小さじ2
((ベースの生地))
バナナ 1本
プレーンヨーグルト 200ml (大さじ14)
卵 2個
砂糖 大さじ4
薄力粉 100g (大さじ12)
ベーキングパウダー 小さじ1
バターもしくはサラダ油 適量
ミント お好みで

■作り方
((りんごの薔薇))
1、リンゴを洗い、芯を取り、薄くスライスする。
2、耐熱容器にリンゴとグラニュー糖とレモン汁を入れて壊さないように軽く和え、ラップをし、600wで1分30秒加熱する。更に壊さないように軽く和え、ラップをし、600wで1分30秒加熱する。
((ベースの生地))
1、パイ皿にバターもしくはサラダ油をぬる。
2、ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる。ヨーグルトと薄力粉とベーキングパウダーを(できればふるい)入れ、ダマができないようになめらかになるまで混ぜる。
3、パイ皿に作った生地の半量を入れ、薄切りにしたバナナを並べ、残りの生地を入れる。
4、スライスしたりんごを6枚ずらして並べ、端からくるくると巻いて薔薇をつくり、パイ皿に並べる。
5、200度に温めたオーブンで30分焼いて出来上がり。あつあつで食べても、室温で食べても、冷やして食べても美味しいです♪

お好みでミントの葉を飾ると美しく仕上がります🌹



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ハロウィンにレンジで蒸しパン ほうれん草 9ヶ月頃からのべビーフード (動画レシピ)

蒸しパンは少しパサパサしているのでトマトジュレなどをトッピングすると食べやすくなります☆


https://www.youtube.com/watch?v=LpwcjPvPlCc

たまごボーロは水分を吸ってしっとり食べやすくなります。



レシピ

■材料
ピジョン レンジで蒸しパン ほうれん草 9ヶ月頃から
キユーピー トマトとりんご 70g 5ヶ月頃から

■作り方
1、蒸しパンの素と水大さじ1を付属のカップに入れる。
2、箸2本で円を描くように30回程度ぐるぐる混ぜる。※混ぜすぎると硬くなるのでダマがあってもOK
3、500wのレンジで1分加熱する。
4、乾燥しないようにラップに包んで冷ます。
5、冷めたらかぼちゃのプリンをトッピングしてできあがり。





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2017年10月29日日曜日

乳製品・卵なし 簡単マグブラウニー(動画レシピ)

混ぜるだけで簡単!
リピありな美味しさ💕


https://www.youtube.com/watch?v=tni9rO8p0s8



レシピ

(160mlのマグカップ1個分)

■材料
薄力粉 大さじ4
ココアパウダー 大さじ2
グラニュー糖 大さじ2
豆乳 大さじ4
サラダ油 大さじ1
チョコチップ 大さじ2

■作り方
1、私は160mlのマグカップを使いました。全ての材料を入れて混ぜる。
2、600wのレンジに2分かける。

お好みで粉糖を散らしたり、アイスクリームをトッピングしても⭐️



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乳製品・卵なし ヘルシー濃厚チョコプリン(動画レシピ)

混ぜるだけで簡単!
ダイエット中にもオススメ満足チョコデザートです♪


https://www.youtube.com/watch?v=REkR-pOaI5Y



レシピ

(紙コップ 2個分)

■材料
豆乳 400ml *牛乳や生クリームでも
砂糖 大さじ4
ココアパウダー 大さじ4
寒天パウダー 2g (小さじ1)

■作り方
1、最初にココアパウダーを少量の豆乳で溶きのばす。
2、鍋に全ての材料を入れてよく混ぜ、火にかけ、沸騰したら2分ほど混ぜながら煮溶かす。
3、火を止め、耐熱容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。

※寒天は沸騰させて煮溶かさないと固まりません。



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乳製品・卵なし 簡単ふわふわマグカップケーキ(動画レシピ)

混ぜるだけで簡単!
リピありなお手軽おやつです。


https://www.youtube.com/watch?v=7dHjy8b5jFY

幼児にもオススメです♪



レシピ

(160mlのマグカップ1個分)

■材料
薄力粉 大さじ4
グラニュー糖 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2
水 大さじ3
サラダ油 小さじ1 ※お好みで
バニラエッセンス 数滴 ※お好みで
メイプルシロップ ※お好みで

■作り方
1、私は160mlのマグカップを使いました。全ての材料を入れて混ぜる。サラダ油を入れると深みが出て美味しいです。バニラエッセンスを加えると香りが食欲をそそります。
2、600wのレンジに2分かける。
3、お好みでメイプルシロップをかけていただきます。



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2017年7月27日木曜日

レインボーチーズケーキ 食欲をそそるパステルカラー♪(動画レシピ)

混ぜて冷やすだけで簡単です!


https://www.youtube.com/watch?v=O1ayZbp75ng

材料は6つ+フードカラーだけ♪



レシピ

(底が抜けるタルト型直径18cmもしくはセルクル型でも)

■材料
クリームチーズ 200g ※室温
グラニュー糖 大さじ5
豆乳 200ml ※室温
ビスケット 60g
バター 30g (大さじ2.5) ※室温
粉ゼラチン 6g (大さじ1弱)
湯 大さじ2
Wilton アイシングジェルカラー

■作り方
1、ビスケットはZiplocに入れて粉々に砕き、室温に戻したバターを加えよく混ぜ、型に押すようにして敷き詰める。
2、クリームチーズとグラニュー糖をボウルい入れ、よく混ぜる。豆乳を加えさらによく混ぜる。ここでお好みでレモン汁やバニラエッセンスを加えても良いです。
3、ゼラチンに湯を加え溶かし、チーズ生地に加え混ぜる。
4、チーズ生地をお皿に小分けし、アイシングカラーを加えて色付けする。
5、氷水にさらして少し生地にとろみを付け(こうすると色が滲みにくい)、型の真ん中から順番に流し入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固めてできあがり。



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2017年6月25日日曜日

15分で簡単!レンジで酢豚の作り方(動画レシピ)

レンジで作ったとは思えないくらい本格的な味わい♪

15 Min EASY Sweet and Sour Pork
https://www.youtube.com/watch?v=Iws8vlL3Vk8

薄切り肉で作るので食べやすい♪



■材料
豚ロース薄切り 300g
A 下味
┌卵 1個
└塩胡椒 少々
片栗粉 適量
玉ねぎ 100g
にんじん 100g
ピーマン 2個
ごま油 大さじ1
B 合わせ調味料
┌ケチャップ 大さじ6
│砂糖 大さじ2
│酢 大さじ2
│酒 大さじ2
│鶏ガラスープの素 5g
└生姜のすりおろし 小さじ 2

■作り方
1、Aを豚肉にもみこみ、くるくる巻いて一口大にし、片栗粉をまぶす。
2、玉ねぎとにんじんとピーマンはあまり大きいと火が通らないので小さめの乱切りにする。
3、吹きこぼれないように全体の材料より大きめの耐熱容器に玉ねぎとにんじんを入れ、その上に肉をのせ、ごま油をふりかけ、ラップをして500wのレンジで5分加熱する。
4、ピーマンとBを加え、全体をさっくり混ぜ、ラップをして500wのレンジで5分加熱してできあがり。



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2017年6月1日木曜日

兜の焼き春巻き(動画レシピ)

すぐできる!
こどもの日のメニューに悩んだらオススメです♪


https://www.youtube.com/watch?v=JNNPwU0kjeY

具材を詰めてオーブンやオーブントースターで焼き色が付くまで焼くだけ☆



レシピ

FYI:
Harumaki Filling Recipe is HERE:
春巻きの具のレシピはこちら:
https://www.youtube.com/watch?v=aotPPzd8T_c

Tango no Sekku Recipe Ideas PLAYLIST
端午の節句 レシピ プレイリスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJdVRCODQ4Nk1EPr-YVVmzwJWhCOhqRrq



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2017年4月7日金曜日

桜抱っこくまうさぎクッキー(動画レシピ)

噂の抱っこくまクッキーを桜で作りました♪
お花見やイースターの持ち寄りにも♥


https://www.youtube.com/watch?v=berHW3UDzlM

春のギフトにもピッタリ。



(20枚分)

■材料
薄力粉と強力粉を混ぜたもの 大さじ10
片栗粉 大さじ2
はちみつ 大さじ2
サラダ油 大さじ3
赤の食紅 少々

●作り方
1、薄力粉、片栗粉、はちみつ、サラダ油を厚手のビニール袋に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2、生地の1/4に赤い食紅を加え混ぜピンク色にする。
3、それぞれの生地を5mmくらいの厚さに麺棒で伸ばし、ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせて馴染ませる。
4、オーブンを170度に予熱し、2の生地を型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べて約10分焼く。焼けたら網の上で冷ます。

↓このだっこは手が長過ぎるので短い手の方がかわいいと思います☆


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2017年2月5日日曜日

混ぜてレンチン♪しっとりおからチョコレートカップケーキ(動画レシピ)

おからだけとは思えない、しっとり美味しいチョコレートケーキです!


https://www.youtube.com/watch?v=m-RHxmPInF8

混ぜてレンジにかけるだけの手間要らず!冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです☆



レシピ

(レンジ対応のお弁当用おかずカップ 12個分)

■材料
おから 150g
卵 2個
豆乳 80ml
グラニュー糖 大さじ3
ココアパウダー 大さじ4
ベーキングパウダー 小さじ1

■作り方
1、ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
2、レンジ対応のお弁当用おかずカップに均等に入れる。
3、耐熱容器に並べ、ラップをし、600Wのレンジに5分かける。お好みで粉糖やナッツをトッピングしてできあがり。



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2016年11月7日月曜日

和光堂 レンジで簡単!ふんわりパンケーキ (動画レシピ)

ベビーにぴったりの甘さ控えめパンケーキが電子レンジでつくれます。見た目もゴージャスにデコちゃおう♪


https://www.youtube.com/watch?v=s7zaPfmXtn0

大変な準備や洗い物が少なく、手軽につくれます☆



レシピ

■必要なもの
和光堂 パンケーキミックス 1箱 (4包入り)
牛乳や豆乳 大さじ4
キューピー フルーツジュレ ※お好みのフレーバー
バナナ ※お好みの果物

■作り方
1、パンケーキミックス1包と牛乳15ml(大さじ1杯)を小さいボウルに入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
2、型に水滴がないことを確認し、静かに流しこみ、3cmくらいの高さからトントンと5回くらい落とす。
3、ラップをせずに500Wの電子レンジで50秒加熱する。
4、やけどに注意して、型をひっくり返し、お皿に押し出す。
5、冷めたらお好みのフルーツジュレと果物でデコってできあがり。



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