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2017年6月24日土曜日

プリント抹茶キットカット (動画レシピ)

海外で人気の抹茶キットカットを使った簡単でカワイイアイディアです♪

Kawaii Printed Matcha KitKat
https://www.youtube.com/watch?v=hdSvTuLEetA

オリジナルでかわいいキットカットに大変身!



■材料
抹茶 KitKat
転写シート

●作り方
1、転写シートをKitKatのサイズに合わせてカットする。
2、フライパンを熱し、火を止め、余熱でKitKatの表面のチョコレートを溶かす。
3、チョコが固まる前に転写シートをのせる。空気が入らないように貼付けます。
4、冷蔵庫/冷凍庫で完全に固めてから転写シートをはがし、爪楊枝を取り除く。

■コメント
他のチョコレートでコーティングされた表面が平らなお菓子でもできると思います:
Tim Tam、チロルチョコレート など。。。



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2017年6月1日木曜日

台湾銘菓 土鳳梨酥 パイナップルケーキの作り方(動画レシピ)

台湾旅行で定番人気のお土産、パイナップルケーキを作ってみました!
台湾銘菓 土鳳梨酥
https://www.youtube.com/watch?v=EIbgCfzEww0

自宅でも簡単に作れます♪



レシピ

(10個分)

■材料
((あん))
パインアップル缶 固形350g
グラニュー糖 大さじ3
水 50ml
((生地))
バター 50g (大さじ3.5)
グラニュー糖 大さじ3
スキムミルク 大さじ4
卵 1個
薄力粉 150g
コーンスターチ 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1

●作り方
((あん))
1、汁気をきったパインアップルを粗みじん切りにする。
2、鍋にパインアップルとグラニュー糖と水を入れ、中火で水分がなくなりあめ色にねっとりするまで約20分煮詰め、粗熱をとる。
((生地))
1、ボウルにバターとグラニュー糖を入れてすり混ぜ、スキムミルク、卵を順に加え更によく混ぜる。薄力粉とコーンスターチとベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらで切り混ぜ、粉気がなくなったら手でひとまとめにして10等分にする。
2、めん棒でのばし、中央にあんをのせて包み、スケッパーなどを使って四角く形を整える。
3、オーブンを180度に予熱し、クッキングシートを敷いた天板に並べて約10分焼く。



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2017年4月7日金曜日

桜抱っこくまうさぎクッキー(動画レシピ)

噂の抱っこくまクッキーを桜で作りました♪
お花見やイースターの持ち寄りにも♥


https://www.youtube.com/watch?v=berHW3UDzlM

春のギフトにもピッタリ。



(20枚分)

■材料
薄力粉と強力粉を混ぜたもの 大さじ10
片栗粉 大さじ2
はちみつ 大さじ2
サラダ油 大さじ3
赤の食紅 少々

●作り方
1、薄力粉、片栗粉、はちみつ、サラダ油を厚手のビニール袋に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2、生地の1/4に赤い食紅を加え混ぜピンク色にする。
3、それぞれの生地を5mmくらいの厚さに麺棒で伸ばし、ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせて馴染ませる。
4、オーブンを170度に予熱し、2の生地を型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べて約10分焼く。焼けたら網の上で冷ます。

↓このだっこは手が長過ぎるので短い手の方がかわいいと思います☆


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2017年3月9日木曜日

たまごボーロで雪だるま♪ (2歳2ヶ月の子供と) (動画レシピ)

娘 (2歳2ヶ月) が卵ボーロを2つ指でくっつけて「雪だるま」と言っていたので、チョコペンでくっつけて、目を描いてあげました☆同じくらいの子供なら喜ぶと思うのでぜひやってみてください♪

Edible Snowman
https://www.youtube.com/watch?v=Yn_ld2h-ih0



デコチョコペン ホワイト 1本9g
https://tomiz.com/item/01436500
食べれるおえかきペン(ブラック)3g
https://tomiz.com/item/01428200

おやつの定番!たまごボーロの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=lB0qJDjwX8Y



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2017年2月23日木曜日

ぐるぐるパン耳フレンチトースト(動画レシピ)

余ったパン耳を可愛く美味しく♪

Bread Crust Swirl French Toast
https://www.youtube.com/watch?v=9p0yWEkW_II

もちろんパン耳でなくても余ったパンでもOK!!!



レシピ

(4個分)

■材料
食パン8枚切りのパン耳 1斤分
牛乳 150ml
卵 1個
砂糖 大さじ1
バニラエッセンス 適量
バター 適量
メイプルシロップや蜂蜜やチョコレートソースなど お好みで

■作り方
1、注ぎ口付きの計量カップに牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
2、平たい容器もしくはバットにパン耳を並べ、1を注ぎ入れ、15分浸す。
3、パン耳をセルクル型にぐるぐる詰める。
4、フライパンにバターを熱し、型を並べ、蓋をして弱火で両面2~3分ずつ焼く。※しっかり中まで火を通したいので弱火で焼く。
5、器に盛りつけ、お好みでメイプルシロップや蜂蜜をかける。



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2017年2月5日日曜日

混ぜてレンチン♪しっとりおからチョコレートカップケーキ(動画レシピ)

おからだけとは思えない、しっとり美味しいチョコレートケーキです!


https://www.youtube.com/watch?v=m-RHxmPInF8

混ぜてレンジにかけるだけの手間要らず!冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです☆



レシピ

(レンジ対応のお弁当用おかずカップ 12個分)

■材料
おから 150g
卵 2個
豆乳 80ml
グラニュー糖 大さじ3
ココアパウダー 大さじ4
ベーキングパウダー 小さじ1

■作り方
1、ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
2、レンジ対応のお弁当用おかずカップに均等に入れる。
3、耐熱容器に並べ、ラップをし、600Wのレンジに5分かける。お好みで粉糖やナッツをトッピングしてできあがり。



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2017年1月22日日曜日

パン耳で♪ 簡単シュガーラスク(動画レシピ)

パン耳でなくても余ったパンで作ってもOK!

Sugar Rusks
https://www.youtube.com/watch?v=P9JGDblJ-rU

ふつうに消費できなかったパンが食べ過ぎちゃうくらい美味しくなります♪



レシピ

■材料
パン耳 200g
バター 50g (約大さじ4)
グラニュー糖 大さじ3

■作り方
1、パン耳を食べやすい大きさに均等に切る。
2、バターを熱したフライパンにパン耳を入れて手早く絡め、サクサクになるまで炒める。
3、グラニュー糖を加え、砂糖が溶けるまで混ぜ、砂糖が固まったら火を止めお皿の上で冷ます。



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2016年12月25日日曜日

クリスマス ミニシューツリー クロカンブッシュ(動画レシピ)

買ったのはいいけど作る暇がなかったのをようやく昨日作ってみました!期待はしていなかったのですが、予想外にも失敗なく簡単に作れるのでオススメです☆来年、もしくはセールで見つけたら結婚祝いにクロカンブッシュとして作ってもいいかも♪


https://www.youtube.com/watch?v=HqN9mWINiLI





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2016年12月22日木曜日

今からでも間に合う♪クリスマスに簡単!プレッツェルリース(動画レシピ)

飾って食べて一石二鳥☆


https://www.youtube.com/watch?v=OJR_tmGUuFU

時間がなくても簡単に作れるクリスマスレシピです♪



レシピ

■材料
プレッツェル
チョコレート
シュガースプレー
リボン *あれば

■作り方
1、チョコを湯煎にかけて溶かす。
2、プレッツェルの上の部分をチョコレートに漬け、クッキングシートの上に円を描くように並べる。
3、2層目はプレッツェルをずらして並べる。
4、シュガースプレーを散らす。
5、冷蔵庫もしくは冷凍庫に入れて冷やし固める。
6、お好みでプレッツェルにリボンを通して飾っても♪



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2016年12月15日木曜日

2歳のお誕生日に!アンパンマンショートケーキの作り方 (動画レシピ)

ピジョン1才からのレンジでケーキセットを使ってアンパンマンケーキを作ってみました!


https://www.youtube.com/watch?v=gWll7V-DOqY

短時間で作れて、まだ消化機能が未熟な2歳の子供も安心して食べられるのでオススメです。



(約4人分)

■必要なもの
ピジョン 1才からのレンジでケーキセット
牛乳 100ml
ココアパウダー 少々
チョコペン
いちごジャム
いちご(もしくはお好みのフルーツ)

■作り方
((スポンジケーキ))
1、ケーキ型に牛乳50mlとケーキミックスを入れ、スプーンの背でダマをつぶしながら約1分間(120~130回程度)混ぜる。
2、ケーキ型を3、4cmの高さからトントンと5回くらい落として表面を平らにする。
3、ラップをしないで電子レンジで加熱する。500Wの場合:1分40秒/600Wの場合:1分30秒
4、やけどに注意!型のふちを持ちレンジから取り出す。型のふちを両手でタテ・ヨコに引っ張り、逆さにしてスポンジをそっと押し出す。
5、乾燥しないように、すぐにラップでふんわり包み、室温程度まで冷ます。
6、スポンジを冷ましている間にいちごを切る。
((デコレーション))
7、スポンジが冷めたらしぼり袋の内側から口金をセットし、袋の入り口を外側に折り返す。ここでスポンジを半分の厚さに切っておく。
8、ボウルによく冷えた牛乳50mlとホイップクリームミックスを入れる。
9、泡立て器で牛乳となじむまで軽く混ぜ合わせる。ボウルを傾け、泡立て器を叩きつけながら手早く円を描くように動かす。
10、ピンと角(つの)がしっかり立つまで泡立てる。(泡立て時間:約2~3分)※泡立て方、泡立て器の種類、室温により泡立て時間が多少異なります。量が少ないので電動ハンドミキサーではうまく泡立たないことがあります。
11、クリームを4等分にして、1/4を7のしぼり袋に入れておく。
12、スポンジに3/4のクリームをぬっていちごをはさみ、しぼり袋に入れたクリームでデコレーションする。

※冷蔵庫に入れるときは乾燥を防ぐためにボウルなどをかぶせてから冷蔵庫に入れる。長時間冷蔵庫に入れるとスポンジが固くなるので注意!
※保存料を使っていないので、作ったケーキは必ず当日中にいただきます。


レシピ



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2016年11月7日月曜日

和光堂 レンジで簡単!ふんわりパンケーキ (動画レシピ)

ベビーにぴったりの甘さ控えめパンケーキが電子レンジでつくれます。見た目もゴージャスにデコちゃおう♪


https://www.youtube.com/watch?v=s7zaPfmXtn0

大変な準備や洗い物が少なく、手軽につくれます☆



レシピ

■必要なもの
和光堂 パンケーキミックス 1箱 (4包入り)
牛乳や豆乳 大さじ4
キューピー フルーツジュレ ※お好みのフレーバー
バナナ ※お好みの果物

■作り方
1、パンケーキミックス1包と牛乳15ml(大さじ1杯)を小さいボウルに入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
2、型に水滴がないことを確認し、静かに流しこみ、3cmくらいの高さからトントンと5回くらい落とす。
3、ラップをせずに500Wの電子レンジで50秒加熱する。
4、やけどに注意して、型をひっくり返し、お皿に押し出す。
5、冷めたらお好みのフルーツジュレと果物でデコってできあがり。



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